Gå till startsidan
Intranät Helsingborg

Avvikelserapport

Hjälp oss att bli bättre! Vid felaktiga leveranser, fyll i nedanstående formulär så noggrant som möjligt och så nära inpå händelsen som möjligt. Detta för att kvalitetssäkra vår tillagning och utveckla våra dagliga rutiner. Kom ihåg: all personal kan rapportera, inte bara kostombud.

Exempel på avvikelser:

– fel antal portioner
– uteblivna portioner
– främmande föremål
– kantiner som vält
– temperaturavvikelse

Åtgärder

– Vid temperaturavvikelse: MatOmsorg garanterar endast livsmedelstemperaturen när vagnen levereras till boendet (varm mat ska hålla som lägst +60° C, kall mat som högst +8° C).

– Vid felleverans (antal portioner, rätt typ av kost etc): kontrollera alltid hur beställningen i Mashie ser ut först så det verkligen är en felleverans.

Ange datum när händelsen inträffade

Ange vilken leverans avvikelsen gäller

Skicka gärna in en bild på händelsen.

Detta formulär skickas till kostchefen som tillsammans med köket utreder avvikelsen och återkopplar till dig.

 

CN
Carina Nanker Författare
Publicerad: Uppdaterad:

Länk otillgänglig

Den här länken kan inte nås på ditt nuvarande nätverk. Systemet du försöker nå är endast tillgängligt genom en säker, auktoriserad anslutning.

För att få åtkomst behöver du antingen vara ansluten till nätverket på en specifik plats, som ett kontor, eller använda en säker anslutningsmetod, som en VPN.

Vänligen säkerställ att du är ansluten till rätt nätverk för att fortsätta.

Fortsätt ändå