Matsafari
Följ med på en matsafari på vårt KRAV-certifierade Fredriksdal! Vi samlar in vilda, ätliga växter, odlade kryddväxter och skördar grönsaker och frukt efter säsong.
Skräddarsy ett program tillsammans med Fredriksdals pedagoger. Utgå från säsong och efter vad som är skördeklart i naturen och i köks- och kryddträdgård. Utgångspunkten är historia och en hållbar livsstil.
Läs kursplan Matsafari, öppnas som pdf.
Idéer och inspiration inför besöket:
- Äpplet – lärarhandledning, öppnas som pdf.
- Rapport Potatisprojektet, öppnas som pdf.
- Den vilda maten, öppnas som pdf.
- NTA-lådan Matens kemi passar till detta program
- Till nytta – idéhäfte, öppnas som pdf.